Manger un arc-en-ciel
Il ne s'agit pas seulement de consommer suffisamment de fruits et de légumes, mais de manger une grande variété d'aliments pour que votre corps reçoive tous les nutriments essentiels dont il a besoin, car chaque groupe de couleur a des avantages uniques pour la santé !
Chaque couleur des fruits et légumes est due à des phytonutriments spécifiques, qui sont des produits chimiques naturels qui aident à protéger les plantes contre les germes, les insectes, les rayons nocifs du soleil et d'autres menaces. Et chaque couleur indique une abondance de nutriments spécifiques.
🌈Diversity est tout aussi important que la quantité en ce qui concerne la consommation de légumes, la santé des intestins et le bien-être général.
Ce n'est pas aussi difficile que vous le pensez !
Les meilleurs exemples d'aliments à essayer :
▫️Red: Piments rouges- Tomates- Fraises- Framboises- Pastèques- Pommes- Canneberges- Cerises- Raisins- Oignons rouges- Grenade- Betteraves...
▫️Orange et jaune: Oranges- Pamplemousse- Citrons - Mangues - Papayes- Carottes - Patates douces- Courges d'hiver (butternut, kabocha, delicata, gland)- Citrouille- Courges jaunes d'été - Maïs- Cantaloup- Orange et poivrons jaunes- Betteraves dorées - Ananas- Pêches...
▫️Green: Broccoli - Kale- Laitue romaine - Choux de Bruxelles - Raisins verts - Pommes vertes - Asperges - Épinards - Bettes à carde - Rugula - Haricots verts - Pois - Courgettes - Kiwis - Avocat - Édamme...
▫️Blue et Purple : Myrtilles- Mûres - Raisin rouge (violet) - Chou rouge (violet) - Aubergine - Prunes - Pruneaux - Figues...
▫️White et brun : Chou-fleur- Ail - Oignons - Champignons - Pommes de terre - Panais - Radis Daikon - Jicama...